Розпродаж риби в Паламосі
Місцевий делікатес

Креветка & рибний аукціон

9 хв автівкою · Palamós

Креветка з Palamós — червоні креветки (Aristeus antennatus), що виловлюються в глибоких підводних западинах удалині від берега, — один із найславетніших продуктів каталонської гастрономії. Її солодке м’ясо їдять лише ледь підсмаженим, майже сирим.

Щодня надвечір траулери повертаються, і в llotja оживає аукціон (subhasta): видовище ящиків зі свіжою рибою, що продається з молотка, варте того, щоб завітати. Марка «Gamba de Palamós» гарантує походження.

Корисно знати: креветка залишається дорогим продуктом; щоб скуштувати її за найкращою ціною, обирайте дегустаційні меню ресторанів порту.

Де це?

Розташування

9 хв автівкою · Palamós

Бажаєте зупинитися поруч?

Забронюйте одну з наших квартир за кілька хвилин звідси — безпечний завдаток, решта під час заселення.