Lloga de peix de Palamós
Especialitat

La gamba & la llotja

9 min en cotxe · Palamós

La gamba de Palamós —gambes vermelles (Aristeus antennatus) pescades a les fosses submarines mar endins— és un dels productes més reputats de la gastronomia catalana. La seva carn dolça es degusta tot just marcada, gairebé crua.

Cada tarda, els bous tornen i la subhasta s’anima a la llotja: l’espectacle de les caixes de peix fresc venudes a l’encant val la pena. La marca «Gamba de Palamós» en garanteix l’origen.

Bo de saber: la gamba continua sent un producte car; per tastar-la al millor preu, busca els menús de degustació dels restaurants del port.

On és?

Ubicació

9 min en cotxe · Palamós

Us ve de gust allotjar-vos a tocar?

Reserveu un dels nostres allotjaments a pocs minuts d’aquest lloc — bestreta segura, la resta a l’arribada.