File:30 Llotja de Palamós, mercat del peix.jpg
Spécialité

La gamba & la llotja

9 min en voiture · Palamós

La gamba de Palamós —gambes vermelles (Aristeus antennatus) pescades a les fosses submarines mar endins— és un dels productes més reputats de la gastronomia catalana. La seva carn dolça es degusta tot just marcada, gairebé crua.

Cada tarda, els bous tornen i la subhasta s’anima a la llotja: l’espectacle de les caixes de peix fresc venudes a l’encant val la pena. La marca «Gamba de Palamós» en garanteix l’origen.

Bo de saber: la gamba continua sent un producte car; per tastar-la al millor preu, busca els menús de degustació dels restaurants del port.

Où est-ce ?

Localisation

9 min en voiture · Palamós

Envie de séjourner à deux pas ?

Réservez l’un de nos logements à quelques minutes de ce lieu — acompte sécurisé, solde au check-in.